Telur Asin dan Brambang Goreng, Oleh-oleh Khas Brebes

Bicara tentang Brebes, tentu dalam benak kita adalah Bawang Merah dan Telur Asin, bener nggak sih? Aku bicara seperti ini karena kalau temanku balik ke Brebes, pasti aku nitip dibeliin Telur Asin, dan pastinya nanti juga dapat satu bingkisan yang isinya Brambang goreng (Bawang Merah). Dan ketika aku diberikan kesempatan mengunjungi Brebes, aku bisa melihat dan membeli oleh-oleh tersebut. Seperti yang sudah aku katakan sepanjang jalan di Brebes banyak ladang Bawang Merah yang terbentang luas. Dibeberapa sisi tumpukan Bawang Merah tertata rapi dijemur.

Alun-alun Kota Brebes, Jawa Tengah

Hamparan sawah penuh dengan bawang merah

Tidak hanya itu, kalau kita lebih seksama melihat rumah-rumah yang mereka adalah petani bawang. Didepan rumah ataupun diatas rumah mereka pasti banyak bergantungan bawang yang tersusun rapi. Ingat ini bukan untuk penghias rumah loh ya, tapi memang seperti ini cara mereka menyimpan saat dirumah. Kalau dulu aku masih kecil, kakek/nenek menggantungkan jagung seperti ini tapi didapur. Karena disini adalah petani bawang, maka yang digantungkan adalah bawang. Wah banyak banget tuh bawang merah yang digantung.

Bawang merah/brambang tergantung dirumah warga

Setelah mengunjungi Brebes untuk menuju tempat wisata, oleh-oleh yang tidak boleh kita lupakan satu lagi adalah Telur Asin. Biasanya aku nitip teman, dan dia membeli dirumah warga langsung. Tapi karena dia sedang nikahan, jadi kami membelinya didekat jalan raya sebelum Alun-alun Brebes. Pokoknya antara UMS – Alun-alun Brebes. Kami berhenti disalah satu toko yang agak tua, nama tokonya Lina Pandi. Kami berenam membeli 9 bungkus telur, setiap satu bungkus isinya 10 butir telur. Satu bungkus harganya sekitar 43k, entah mahal atau murah nggak jadi soal. Lagian kami tahu belinya ditoko, bukan ditempat warga langsung. Jadi ya agak mahal dikit sih. Aku melihat salah satu ibu yang sibuk mengemas telur pesanan kami. Sebenarnya sih ada juga telur asinnya dibakar, jadi warna keraknya menjadi gelap. Kami hanya fokus beli yang biasa saja.

Membeli telur asin di Lina Pandi, Brebes

Disela-sela menunggu pesanan telur selesai dikemas, aku dan salah satu temanku meluangkan waktu untuk berfoto didepan toko ini. weh, narsis bentar nggak jadi masalah kan? Ini temanku kok duduk ya? Apa dia sudah mulai capek? Biarlah yang penting kami narsis dulu. Lumayan kan dapat mengabadikan ditempat ini. Selain itu, aku juga mengabadikan sosok kakek-kakek yang menjadi juru parkir didepan kami. Duduk disebuah bongkahan semen dengan membawa sebuah bendera kecil berwarna merah, beliau sabar menunggu kami kemudian mengatur jalan agar mobil kami bisa melaju kembali dijalanan.

Mengabadikan diri dulu

Kami pun melanjutkan perjalanan menyusuri jalanan kota Brebes. Tujuan kami adalah Guci yang ada di Tegal. Dari kota Brebes, lokasi pemandian Guci tegal tidak lah jauh. Melewati jalan Jatibarang, lalu pabrik Gula di Jatibarang, kemudian ambil jalan arah ke Guci. Hemmm, sepertinya capek-capek seperti ini berendam di air hangat kawasan Guci, Tegal enak juga ya? Kami tidak sabar untuk menuju Guci. 

Baca juga postingan yang lainnya 

Sarapan Udang dan Kepiting di Brebes

Sate Ayam Kampung Podomoro, Yogyakarta

Nasi Bakar ala Angkringan Mbah Darso

Kumpul Teman Angkatan Kuliah di Sugara Milk

Kuliner Malam di Alun-alun Karimunjawa