Alarm hp berdering keras membuatku
terbangun. Bergegas aku mandi dan menunaikan sholat subuh. Selepas itu, aku
membuat Teh panas yang tersedia di kamar. Malang kali ini tidak terasa dingin
olehku, kawasan Batu hawanya mirip dengan Jogja; bahkan masih dingin Kaliurang.
Kulihat jam menunjukkan pukul 06.00 wib, aku keluar kamar seraya membawa
voucher sarapan pagi. Sejenak aku menikmati suasana hotel yang cukup lengang.
Sesekali mobil shuttle milik hotel berlalu-lalang membawa penumpang yang enggan
jalan kaki ke restoran.
Seraya menikmati hawa pagi, aku jalan
kaki menuju restoran. Sesampai di restoran ternyata sepi, aku melihat plang
petunjuk arah sarapan pagi yang pindah. Ya, ternyata sarapannya bukan di dalam
restoran melainkan di tengah lapangan sepakbola. Sesampai di lapangan bola,
ternyata sudah ramai. Sebuah band musik sedang bernyanyi menghibur para
penghuni hotel yang sarapan. Aku mencari makanan yang sekiranya membuatku ingin
melahapnya.
![]() |
Suasana sarapan pagi di area hotel |
Ada banyak stand yang berdiri, mulai
dari bubur ayam, bubur ketan hitam, nasi goreng, bakso, dan lainnya. Namun aku
malah tertarik mendekati stand yang berisi jajanan pasar. Kue-kue seperti Lopis
dan Klepon dapat kutemui dengan mudah. Tapi ada salah satu jajanan pasar di
sini yang membuatku tertarik untuk menyantapnya. Kue basah ini terlihat seperti
pudding yang diiris-iris tipis dan berwarna hitam.
“Ini kue apa, mbak?” Tanyaku pada pelayan yang menyajikan kue tersebut.
“Ini kue Jongkong, pak,” Jawabnya.
“Aku buatkan satu ya, mbak,” Pintaku seraya mengambil beberapa potong kue tersebut
kuletakkan di piring kecil.
![]() |
Pelayan sedang menyajikan makanan |
Seraya menyajikan kue Jongkong, aku
bertanya-tanya mengenai kue tersebut. Dari pelayan ini aku dapat beberapa
informasi tambahan mengenai kue Jongkong. Kue ini berbahan dasar dari Tepung
Beras dan Tepung Terigu, dengan proses mulai dikukus dan seterusnya sampai
akhirnya ditiriskan. Kata pelayan ini pun; dulunya warna kue Jongkong terbuat
dari daun pisang yang kering dan dibakar, tapi sekarang tidak lagi. Rata-rata
perwarnanya menggunakan pewarna makanan yang dijual banyak di toko.
Potongan-potongan kecil tersebut ditaburi parutan kelapa dan cairan gula merah.
Jika sekilas cairan yang digunakan sama dengan yang untuk melumuri Lopis.
“Kue Jongkong ini asalnya dari mana, mbak?”
“Ini salah satu kue khas Malang, mas.” Ujar pelayan.

![]() |
Kue Jongkong |
Aku mulai menikmati makanan khas
tersebut. Rasanya enak, teksturnya tidak kasar. Memang mirip pudding tapi lebih
padat. Tentunya makanan seperti ini cocok untuk lidahku. Satu-persatu potongan
kue Jongkong habis kumakan seraya melihat sekelilingku. Aku baru sadar kalau
tempat lapangan bola yang disulap untuk lokasi sarapan pagi ini cukup indah.
Terilhat beberapa gunung yang jauh, dan tentunya tidak kusia-siakan untuk
berfoto.
![]() |
Berfoto sendirian dulu |
Masih mengenai kue Jongkong; aku
mencoba mencari kue tersebut di google.
Dari ini, aku malah mendapatkan informasi kalau kue tersebut adalah kue khas
Bangka Belitung. Bisa jadi makanan ini memang sudah familiar di Indonesia, namun
ini kali pertama aku menyantapnya. Dari manapun kue ini berasar, aku sangat
beruntung bisa mencicipinya. Ini menandakan kuliner Indonesia benar-benar
beragam. *Menyantap Kue Jongkong ini pada
hari Minggu, 27 Desember 2015 di Malang.
Baca juga kuliner lainnya
Terkadang bila kita ke daerah Indonesia menemukan keragaman kuliner yang memiliki nama yang sama namun rasanya itu yang khas banget, apalgi janajanan yang memiliki kesan bagi kita yang baru prtama kali berjumpa dengan makanan jenis itu, yang penting enak di makan dan harganya murah meriah. he,, he, he,,
BalasHapusIya kang, kalo ada makanan yang dirasa aneh sedikit ya langsung dicicipi :-D
Hapusrasanya kayak gimana tuh? orang mah kirim kesini biar ikut makanain juga
BalasHapusYang pasti aku ketagian dengan rasanya :-D
Hapuswah selamat kak Sitam, Anda sudah berhasil membuat aku ngiler sampai lapnya basah semua..... pokoknya ntah kebetulan atau nggak kak Sitam, kalau kue berwarna cokelat atau hitam itu sudah bisa dibayangkan rasanya pasti manis enak atau legit,,,,,, begitupun dengan kue ini,,,, mantabe' banget, apalagi makannya di tempat terbuka seperti tanah lapangan,,,, eh ntar kalau ada orang main bola dan mengenai makanannya jangan disalahkan yang main bola loh,,, hehehe
BalasHapusAduh-aduh, hahhahaha. Jadi kapan kita kuliner bareng di Jogja? :-D
HapusWaw malang kampung halaman..
BalasHapusAku sendiri baru tau kalau kue jengkong khas malang *versi mbaknya*
tapi sepertinya bukan deh, bener bangka belitung sepertinya
Kalau khas malang tuh pasti olahan apel, atau kripik tempe hehe
Kalo olahan apel emang keren deh hahahaa. Rela ngerogoh kocek dalam demi camilan keripik Malang. Oya, Malang benar-benar bikin aku jatuh cinta dengan tamannya :-D
Hapussekilas penyajian mirip "lupis" tapi tekstur dan rasa seperti "puding", kue apa ini ? jongkong ya - sudah kuduga - "saya baca judulnya"
BalasHapusHaaaa, jangan kira itu pudding ya :-D
Hapuskayanya enak banget tuh, ngiler -____-
BalasHapusBisa dicoba loh :-D
Hapuskhas indoensia banget kalo kuenya dilumuri parutan kelapa dan gula merah. tapi kue jongkong ini...aku belom pernah nyoba. o_o
BalasHapusRasanya pun nggak kalah enaknya :-D
Hapusbaru denger dan baru liat makanan'a
BalasHapusjadi penasaran pengen coba kue jongkong
Ini juga kali pertama aku makan, mas :-D
Hapuswah .. saya baru pulang liburan dari Batu dan Malang ...
BalasHapustapi tidak tahu kalau ada kue jongkong khas daerah ini ... yang juga ternyata dari bangka belitung ...
Heeee, tenyata banyak blogger yang liburan ke Malang, kang :-D
HapusKelihatannya enak banget kuenya, kue jongkong yang item basah itu.
BalasHapuseh, kalo di daerah solo jongkong itu artinya nyungsep mas,, kalo di sana nama kue ya..
Heeee, beda bahasa; beda artinya :-)
HapusIya jujur aku ketagihan makan koe ini :-D
Kok warna item ??? di tempat ku ijo
BalasHapusEmang banyak warna om, tapi kayaknya nggak ada yang pink kayak kancut loh :-D
Hapusjadi penasaran nih kue enaknya kayak apa
BalasHapusMirip Lopis tapi lebih halus teksturnya :-D
Hapusduh ngiler banget lihat poto kue jongkong
BalasHapusHeeeee, selamat mencari ya. Semoga dapat :-D
Hapuspernah sekali nyobain kue jongkong enak banget ketagihan
BalasHapusHeeee, kayaknya harus dicoba lagi,
Hapusunik juga nama kuenya aku malahan belum pernah makan dah kak
BalasHapusHeeee, bisa dicoba kalo lagi ketemu kuenya :-D
Hapusunik juga nama kuenya aku malahan belum pernah makan
BalasHapusUnik banget emang nama kuenya.. kue Jongkong hahaha
BalasHapusRasanya juga enak, ngangeni :-D
Hapushaaaah aku orang Malang tapi gak paham kue jongkong, aduuhhh aku merasa gagal T_T
BalasHapusHaaaa, nasibmu mbak :-D
HapusIni kue enak banget, lama nggak makan jongkong. Kenyil2 gitu ya rasanya :D
BalasHapusAihhh bener banget rasanya :-D
Hapusbaru kali ni ada dengar kue jongkong, apalagi nyoba dah pasti blum prnah...
BalasHapustrnyata Indonesia kaya akan kuliner. tp kurangnya pngetahuan kt akan kuliner2 indonesia.
Aku juga baru tahu pas makan di sana :-D
HapusKe tempat saya kak,disini juga ada kue jongkong, mungkin lebih lezat rasanya disini hehhe, kan tiap daerah beda rasa walaupun sama sama kue nya .
BalasHapusBlog nya bagus kak, mohon share ilmu nya kak agar milik saya juga lebih sip hehehe.terima kasih
Huahuahua, padahal masih pengen menikmati kue Jongkong. Waduh aku juga bingung mbak, ini juga baru latihan ngeblog. Kita latihan bareng saja :-D
Hapusbeneran kak, bagus dan sudah banyakk pengunjungnya, milik saya masih biasa.
HapusBanyak pengunjung atau tidak yang penting itu nulis dan blogwalking, mbak :-D
HapusYakin deh pasti bisa, semua butuh proses :-D
Ini kue lopis deh kayak e... di malang banyak ini temen nya bernake ragam.. lupis atau cenil ya lupa pokoknya namane
BalasHapusJajanan pasar semua itu ehhehehhe, enak banget :-D
Hapus